Te enseñaremos como hacer Torta de Frutas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por separado picar las manzanas en cubitos, y calarlas las frutas por separado con parte del azúcar y reservar un poco menos de media libra de azucar para la masa. Aparte batir la mantequilla con el azucar hasta que este cremosa, adicionar los huevos y batir, reducir al minimo la velocidad de la batidora y añadir la harina revuelta con la sal y el polvo de hornear, poco a poco, asi mismo la leche pero verter intercaladamente harina y leche hasta agotar estos ingredientes al mismo tiempo, no batir demasiado, ya que esto afectara la subida del pastel en el horno, al terminar los ingredientes añadir las frutas y mezclar de manera envolvente con una espátula de goma, verter en un molde engrasado y enmantequillado hornear a temperatura baja de 185°C por una hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
Las tortas que se hornean a temperaturas altas formaran una corteza inflada y no plana.
Espero la disfruten.. y no olviden crear sus propias recetas ensayando en cantidades pequeñas
