receta de Tarta de requeson

Tarta de requeson

Te enseñaremos como hacer Tarta de requeson para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Tarta de requeson:

  • ● 150 g de galletas, tipo Maria
  • ● 50 gr. de azúcar
  • ● 50 g de mantequilla fundida
  • ● cáscara de un limón rallada
  • Para el relleno:
  • ● 4 huevos
  • ● 100 gr. de azúcar
  • ● 50 gr. de leche condensada
  • ● 300 gr. de requesón
  • ● la ralladura de un limón

Como hacer Tarta de requeson:

  1. Troce las galletas, póngalas en una bolsa de plástico, o entre dos plásticos, y tritúralas finamente. A continuación, vierta las galletas trituradas en un cuenco, añada el azúcar , le mantequilla y la ralladura de un limón, y mezcle bien hasta formar una especie de masa. Viértala en un molde desmontable y forre la base, apelmazándola con la punta de los dedos.
  2. Seguidamente, bata los huevos junto con el azúcar hasta que estén cremosos. Agregue la leche condensada, el requesón, previamente desmenuzado y la ralladura de un limón, mezclando todo bien hasta que resulte un preparado homogéneo. Viértalo en el molde e introdúzcalo en el horno, precalentado a temperatura media, unos 25 minutos, o hasta que el relleno estea cuajado.
  3. Por ultimo retire del horno, deje enfriar y desmolde, sin quitar la base. Refrigere antes de servir
Información adicional
  • Porciones: 8
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Soledad Garcia
  • Publicada el: 14-03-2006

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