receta de Sopa de Tres Quesos

Sopa de Tres Quesos

Te enseñaremos como hacer Sopa de Tres Quesos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Sopa de Tres Quesos:

  • ● Margarina baja en calorías 50 gr.
  • ● Harina 50 gr.
  • ● Caldo de pollo 1.000 Lt.
  • ● Queso manchego rayado 100 gr.
  • ● Queso fresco rayado 100 gr.
  • ● Queso parmesano 50 gr.
  • ● Vino blanco seco 1.000 Tz.
  • ● Ajo picado gruesamente 2.000Pza.
  • ● Cebolla picada ¼ Pza.
  • ● Almendras Fileteadas 100 gr.

Como hacer Sopa de Tres Quesos:

  1. En una olla derretir margarina y saltear la cebolla y el ajo, agregar harina y formar una pasta.
  2. Inmediatamente agregar el vino y en cuanto empiece a hervir nuevamente agregar el caldo caliente.
  3. Dejar hervir por espacio de 15 min. a fuego lento.
  4. Agregar los quesos, mover fuertemente y colar.
  5. Saltear las almendras en mantequilla y poner sobre cada plato al momento de servir.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 2.3 Estrellas de 5 (3 votos)
  • Enviada por: Julieta Díaz
  • Publicada el: 21-11-2007

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Hay 1 comentarios en la receta de Sopa de Tres Quesos

mmmm y como quedan los quesos o como se sirve

marylu el 27-11-2012 #29577