receta de Scones de queso

Scones de queso

Te enseñaremos como hacer Scones de queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Scones de queso:

  • ● Harina Leudante: 325 gr
  • ● Sal: 1 cucharadita
  • ● Queso rallado: 2 cucharadas
  • ● Manteca: 50 gr
  • ● Leche: 180 cc
  • ● Queso: 150 gr
  • ● Huevos: 1

Como hacer Scones de queso:

  1. En un bol colocar la harina tamizada. Luego, agregarle la cucharadita de sal y el queso rallado, revolviendo bien. Incorporarle la manteca en trocitos. Mezclar bien con la cuchara de madera, tratando de deshacer la manteca en la harina. Añadirle la leche de a chorritos.
  2. Continuar mezclando con la cuchara hasta terminar la leche . Con las manos amasar la preparación hasta que la masa quede bien unida. Tomar una porción abundante de masa y hacer un chorizo grueso (de 3cm de diámetro aproximadamente). Cortar el rollo cada 2 cm y seguir así hasta terminar la masa.
  3. Enmantecar una placa y colocá los scones sobre ella (bien separados porque se inflan por la harina leudante). Pintarlos con huevo para que queden bien dorados. Cocinar en horno caliente durante 12-15 minutos aproximadamente.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 17-07-2006

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Hay 6 comentarios en la receta de Scones de queso

y los 150 gramos de queso? que queso? y cuando de pone? gracias

cecilia el 14-11-2007

Lo mismo que Cecila....150 grs. de qué queso. Ademas, dónde y cuando leo la contestación? Gracias y Ffelicidades!!!

magali el 17-12-2007

Chicas supongo q el quedo se pondra con el otro ... deshaganlo a la par de la manteca. Y el tipo de queso prueben c el comun, de sandwich!!! Vamos a ver q sale. Suerte!!!

Leila el 05-08-2008

lOs 150gs... se deben poner con la otra parte del quesooooo!!!....
vamOs a probar... !!
besOs!

Cecilia el 27-10-2008

es todo queso rallado. Pruebenlo queda exisito.besos

ivana el 01-09-2009

voy a probar hacerlos seguro deben de ser ricos.. yo supongo q ese queso seria el cremoso para q tenga gusto!!! nose opino de mas jaja

yohana el 23-02-2010