receta de Salsa Vinagreta

Salsa Vinagreta

Te enseñaremos como hacer Salsa Vinagreta para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Salsa Vinagreta:

  • ● 150 ml de aceite de oliva virgen
  • ● 2 cucharadas de vinagre
  • ● 1 cebolla pequeña
  • ● 3 huevos cocidos
  • ● 1 cucharada sopera de perejil picado
  • ● 2 cucharadas soperas de alcaparras
  • ● Sal

Como hacer Salsa Vinagreta:

  1. Poner en un mortero el perejil picado, las alcaparras y la cebolla picada. Majar bien hasta conseguir una pasta fina. Añadir las yemas de los huevos y seguir majando. Añadir, poco a poco, el aceite, moviendo la maza del mortero siempre en una misma dirección. Añadir el vinagre y la sal. Mezclar bien y ya se puede servir.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Josep ARnau
  • Publicada el: 04-09-2007

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Hay 1 comentarios en la receta de Salsa Vinagreta

Auxilio: vivo en españa y necesito que compartan recetas de salsas para pollo a la brasa GRACIAS

wilmer el 12-05-2011