receta de Salsa agridulce de manzana (para carne de caza)

Salsa agridulce de manzana (para carne de caza)

Te enseñaremos como hacer Salsa agridulce de manzana (para carne de caza) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Salsa agridulce de manzana (para carne de caza):

  • ● 2 manzanas "reineta"
  • ● 1 cebolla mediana
  • ● 1/2 vaso de vinagre de módena
  • ● 1 cucharada sopera de azúcar
  • ● Aceite de oliva
  • ● Agua
  • ● Sal

Como hacer Salsa agridulce de manzana (para carne de caza):

  1. En una sartén ponemos aceite a calentar. Cuando esté humeante añadimos la cebolla picada fina y la pochamos a fuego lento hasta que quede transparente.
  2. En ese momento añadimos las manzanas peladas y troceadas, el azúcar y una pizca de sal. Rehogamos el conjunto durante 5 minutos y añadimos el vinagre y agua hasta cubrir por completo.
  3. Cocemos a fuego lento hasta que se hayan consumido 3/4 partes del líquido. Trituramos en la batidora y listo. Buen provecho
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Josefina Garcia
  • Publicada el: 17-02-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Salsa agridulce de manzana (para carne de caza)

gracias por tu reseta la prepare y me quedo deliciosa

diana vanegas garcia el 14-01-2012