receta de Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix)

Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix)

Te enseñaremos como hacer Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix):

  • ● 1KG de tomates cuanto más rojos mejor
  • ● Un diente de ajo o 2 según gusto
  • ● pan duro troceado a ser posible no de barra ni baguete
  • ● sal a gusto
  • ● un buen chorro de vinagre
  • ● un cubilete de aceite de oliva virgen.
  • Para el acompañamiento huevos duros y lonchas de jamón serrano.

Como hacer Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix):

  1. Si el pan está muy duro remojar pero poco tiempo, con unos minutos está bien.
  2. Pelar los tomates y trocear.
  3. Pelar los ajos. Echar todo en el vaso de la th y triturar hasta que tenga la texxtura deseada.
  4. Al finalizar introducir en la nevera.
  5. A la hora de servirlo hágalo frío y eche por encima aceite de oliva. Lo puede acompañar con huevo duro y jamón.
Información adicional
  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Cristina Hernan
  • Publicada el: 26-05-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Salmorejo cordobés para TH 31 (Thermomix)

Muchas gracias Monsi por denlrtaieos con estas delicateseen.Decirte que he preparado esta receta y este1 exquisita. Muy apetecible para estos calores.a1a1a1 Que9 rico y que9 fresquito !!!!!Un abrazo.

Wellyton el 09-12-2015