Salmón con verduras

Ingredientes de Salmón con verduras:

• ● 4 rodajas de Salmón
• ● 4 cucharadas de aceite de oliva.
• ● 2 zanahorias.
• ● 1 puerro.
• ● 1 calabacin.
• ● 1/4 litro de leche.
• ● 100g. de chauchas.
• ● zumo de 1 limón
• ● Sal y pimienta

Como hacer Salmón con verduras:

1. 1- Salpimentar y aliñar el salmón con el zumo del limón.
2. 2- Pelar y cortar las verduras en juliana.
3. 3- Rehogar las verduras en aceite.
4. 4- Añadir la leche y dejar cocinar hasta que quede reducida la leche.
5. 5- Cortar unos cuadros de papel aluminio, untar la cara interna con aceite y colocar ensima el salmón y cubrirlo con las verduras.
6. 6- Cerrar cada trozo hermeticamente y ponerlos en una bandeja.
7. 7- Introducir en el horno precalentado durante 5 minutos.
8. 8- Super facil y riquisimooooooo!!

• Porciones: 4
• Tiempo de preparación: --
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Martin Gomez
• Publicada el: 21-05-2006