receta de Rosca de Salmón (Thermomix)

Rosca de Salmón (Thermomix)

Te enseñaremos como hacer Rosca de Salmón (Thermomix) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Rosca de Salmón (Thermomix):

  • Para la bechamel
  • ● 150 g de leche
  • ● 15 g de harina
  • ● 7 g de mantequilla
  • ● Todo en el vaso Th 7’ 90º velc. 4
  • Otros ingredientes
  • ● 250 g de salmón fresco
  • ● 125 g de tomate triturado
  • ● 2 pimientos del piquillo asados
  • ● 3 huevos
  • ● Sal, nuez moscada y pimienta.

Como hacer Rosca de Salmón (Thermomix):

  1. En el vaso Th: leche, harina, mantequilla sal pimienta y nuez moscada
  2. 7’ 90º velc 4
  3. Añadimos el resto de ingredientes unos segundos a velc 6
  4. Luego 6’ 90º velc 4
  5. Ponemos en un molde de corona y dejamos enfriar por completo
  6. Desmoldamos ponemos una capa fina de mayonesa y cubrimos con salmón ahumado y……. adornamos a gusto del cociner@
  7. Yo en este caso lo adorné con ensaladilla,paté de bacalao, pepinillos, piquillos y lechuga.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Mariana Gomez
  • Publicada el: 08-03-2006

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