receta de Rape con salsa

Rape con salsa

Te enseñaremos como hacer Rape con salsa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Rape con salsa:

  • ● rape
  • ● cebolla
  • ● ajos
  • ● aceite
  • ● tomate
  • ● vino blanco
  • ● laurel
  • ● pimienta
  • ● sal
  • ● perejil
  • ● almendras
  • ● leche

Como hacer Rape con salsa:

  1. Se enharina el rape a trozos y se frie .
  2. Cuando está se saca y se pone en una greixonera de barro , en el mismo aceite se frie 1 cebolla cortada pequeño ,2 dientes de ajo cortados, despues un tomate troceado ,1 hoja de laurel pimienta ,sal y 1/2 vaso de vino blanco seco ,dejar evaporar y añadir otro 1/2 de agua ,y se deja unos mnts ,despues se vierte sobre el rape y se deja cocer un poco ,no demasiado ,cuando casi está se hace una picada de ajo ,perejil ,almendras y leche y se le vierte por encima y se deja unos mnts más.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Josefina Gonzalez
  • Publicada el: 17-02-2006

También te puede interesar


Hay 2 comentarios en la receta de Rape con salsa

muchas gracias-

charo el 15-05-2009

encuentro una receta buena y sencilla para estas NAVIDADE

pepita marti garcia el 23-12-2010