receta de Ponque de chocolate melochudo

Ponque de chocolate melochudo

Te enseñaremos como hacer Ponque de chocolate melochudo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ponque de chocolate melochudo:

  • ● 4 Cdas de cocoa
  • ● 1/2 taza de leche
  • ● 1 huevo bien batido
  • ● 2/3 taza de azucar
  • ● 1/2 taza de mantequilla
  • ● 1 tza de azucar
  • ● 1 cda de esencia de vainilla
  • ● 2 huevos batidos
  • ● 2 tazas de harina (cernida 3 veces)
  • ● 1 cda de bicarbonato o polvo royal (cernida 3 veces)
  • ● 1/4 cdta de sal (cernida 3 veces)
  • ● 2/3 tza de leche
  • CUBIERTA
  • ● 2 claras de huevo
  • ● 125 grs de azúcar
  • ● 1 cda de cocoa

Como hacer Ponque de chocolate melochudo:

  1. Se pone al fuego la cocoa,1/2 taza de leche, 1 huevo bien batido y 2/3 tza de azucar sin dejar de batir con un batidor. se retira y se bate hasta que se enfrie.
  2. Cuando la anterior mezcle este fria de le agrega 1/2 taza de
  3. mantequilla derretida, 1 tza de azucar, esencia de vainilla, los 2 huevos y la harina, bicarbonato y sal alternando con los 2/3 de leche.
  4. hornear a 300° de 25 a 30 minutos
  5. Cubierta
  6. Se ponen las claras con el azucar a baño maria hasta que quede melcochudo y se retira del fuego. por ultimo de añade la cda de cocoa y se cubre la torta.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 3.7 Estrellas de 5 (3 votos)
  • Enviada por: Claudia Morales
  • Publicada el: 15-04-2006

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Hay 5 comentarios en la receta de Ponque de chocolate melochudo

delicioso ya la hice y quedo muy rico!!

juanis el 11-12-2006

muyu buena pero mejorarla un poquito

juanis el 11-12-2006

La voy a preparar para ver como queda. Es una sorpresa para mis papás y mi abuelitos. Les gusta que quede melcochudo entonces la voy a intentar. Ojala sea cierto y nmo solo una tecnica publicitaria.
Que bueno que la publicaste.

Singer el 16-12-2006

hola

nicol el 15-09-2009

esta claro genial













maicol el 13-11-2012