receta de Pollo fragata

Pollo fragata

Te enseñaremos como hacer Pollo fragata para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pollo fragata:

  • ● 1 POLLO EN PIEZAS
  • ● 1/4 DE CREMA FRESCA DE VACA
  • ● 2 CHILES /AJIES)CHIPOTLES
  • ● 1 TAZA DE CHAMPIQONES
  • ● MANTEQUILLA
  • ● SAL Y PIMIENTA
  • ● QUESO MANCHEGO O CUALQUIERA QUE GRATINE BIEN

Como hacer Pollo fragata:

  1. Despues de quitarle la piel al pollo se salpimenta y se frie en
  2. mantequilla a fuego bajo, ya que este cocido se le agragan los champiqones.la crema se licua con los chiles chipotles y se vacia sobre el pollo, ponemos el queso rallado sobre el pollo,lo tapamos y lo dejamos gratinar,retirarlo del fuego, se acompaña con pure de papa (patata) es facil y delicioso
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Miguel Peña
  • Publicada el: 15-04-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Pollo fragata

fffff

DIEGO el 09-07-2011 #24373