Te enseñaremos como hacer Pollo al disco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Pasa a la casa de Horacio, a mi me hecharon de la casa, ahí me comenta que él invita a su amigo Roux y Pacheco invita a su querida Elsita
tambien para un sabor diferente agregar cerveza y no vino pero agregarlo casi al final de la coccion
se sugiere no gregar ni bosta,ni caca de paloma tambien llamada master cocinero (lea el diccionario del guermet), porque se puede pasar .
Gracias por la receta!! muy buen aporte!!!.. lastima los comentarios fuera de lugar. realmente me da verguenza ajena!!.. tendrian que revisar los comentarios y borrarlos cuando faltan el respeto.. es una falta a la persona q se ocupa de ayudarnos y trabaja en esto!! MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA Rominca Dicapa
felicitaciones por la ayuda en esta receta siempre me zafan y me sirve para dispersar dudas.los comentaris espantosos ,,chicos ignoremoslos!!!!
Muchas gracias, nos estamos juntando todos los martes a comer con amigos y cada martes uno tiene q cocinar, el martes que viene me toca y los voy a soprender con un pollo al dico. GRACIAS TOTALES
Muchas gracias por la receta, la pondré en practica el próximo findesemana con mis compañeros de PLASTIANDINO. Espero sorprenderlos. Javier Andino y Roberto Wilson están invitados
Carlos, te querés casar conmigo??
una pena q no le podamos poner un lechaso de un negro africano una vez q halla tomado su cocion le ponemos una buena cucharada de acavada de maria julia y despues le colamos el dedito en la cola con juguito de verga
asdasdasd
GRACIAS A TU RECETE LE VOY A PODER COCINAR A MI AMADA NOVIA :d UN BSO Y...GORDITA TE AMO!
GRACIAS X LA RECETA.. MAÑANA HAGO 4 POLLITOS EL DOMINGO LES COMENTO COMO SALIO !!UN ABRAZO A TODOS Y UN BSO PARA ELLAS.... AGUANTE PUNTA ALTA
re sarpada tu receta vieja estoy comiendo y salio un manjar
yo lo preparo con abundante cebolla y zanahoria y enves de aceite lo preparo con manteca ,bueno hay que probar
gracias por la receta, somos españoles y a mi marido y a mi nos apetece siempre degustar recetas vuestras, a mi familia les encantan las recetas argentinas,ole por tu gracia y hasta cuando os digais.un saludo.-Alicante España
Metanse la receta en el orto manga de inutiles!!
gracias por la receta, no soy cheff ni algo que se le parezca pero son unos capos siempre ayudando a safarla espero seguir contando con ustedes hoy les voy a preparar esta receta a unos compañeros de la Armada ya que estoy de guardia
si a todo esto le quiero agregar verduras, como hago?
quiero ponerle verduritas como dijo... super... como se hace gracias
quiero ponerle verduritas como dijo... super... como se hace gracias
sabes que yo lo hago parecido,pero le pongo cebolla y cebollines aparte esto lo rehogo con manteca, obvio le agrego papas,sale una barbaridad,el aceite no lo uso para nada,es mucho mas liviano asi-chau y suerte
prueben sellar el pollo en el disco con aceite neutro o mezcla, sacarlo y reservarlo. recién ahí poner pimientos, cebollas zanahorias y cuando estén, desglasar con cerveza o vino blanco. vover a poner el pollo y agregar arvejas y papas en cubos. ojo con tapar xq se te hierve si o si.(a lo sumo, ponele una hoja diario como tapa, pero sin sellar)
Yo hago pollos aca en chubut, y en mi receta, caliento el aceite en el disco, sello el pollo junto con cebolla y unos dientes de ajo. retiro el pollo, agrego pure de tomatesy agua. zanahoria , morron rojo y verde en rodajas, los condimentos y cerveza. A las papas las pongo a freir. cuando la verdura se cocino, agrego el pollo y hago un caldo knor, lo agrego al disco y revuelvo. una vez todo mezclado agrego las papas fritas.. una presentacion increible y un sabor especial. saludos a los serios de la pagina y espero que realmente les sirva y lo degusten. ah, no soy cheff.. solo me gusta cocinar.
muy bueno todo,,,, me voya hacer unos pollos al disco a ver sisalgo un poko d los asados je,,,ta muy bueno para variar,, muchas graciasss.....
hago pollo al disco hace 10 años y lo hago con: 1kg de tomates(de verduleria no de lata) 1kg de cebollas 1 cabeza de ajo, 1 pimiento verde, 1 verde, 3 cebollas de verdeo, 2 zanahorias bien rayadas y 1 cerveza o vino segun el gusto de los comenzales. No uso aceite...uso la misma grasa del pollo en el disco bien caliente obteniendo el mismo efecto. Primero el pollo, y cuando este esta casi cocido agrego la cebolla y el ajo, unos pocos minutos depues cuando la cebolla esta cocida los pimientos y el verdeo. a su vez voy controlando que no se quede sin liquido y para esto voy agregando cerveza o vino a medida que va necesitando. Y por ultimo agrego el tomate cortado bien pequeño. agrego el resto de la cerveza y cuando el tomate se convirtio practicamente el liquido, es decir se deshizo por completo, podemos comer. Agregar condimentos al tiempo que se arega el tomate....Pruebenlo despues me cuentan..
solo decirles a esos bolas de grasa mal educados ,manu ,,y milton rojas. que estas recetas que se muestran para que podamos aprender y comer sabroso no estan a la altura ni al paladar de estos come ratas y marginados de la educacion,,,aprendan a tener un poco de educacion ..cosa que no creo...gracias ,,,,,,
ok esta domingo le cosino a mi sobrino que biene de visita a san luis espero me salga la reseta ya que la voy hacer al pie de la letra gracias...y bendiciones
Si esta copado estooo ! Pero si le ponen marihuana qedaa mejjor ! LOS AMO
gracia chico
Les recomiendo agregar en el Disco ( Si es Pollo al Vino Blanco ) al final de la preparacion: Crema de Leche y Ciruelas Secas !! esto le da un toque perfecto !!
\" En el disco hay que animarce a todo \"
una recomendacion mas, no usen aceite para sellar, coloquen la piel y con la grasa que larga saltar las verduras y el pollo. \" A Disfrutar \"
LE PUEDO AGREGAR VINO¿
LE PUEDO AGREGAR VINO BLANCO¿
Un secreto diferente, al dorar las presas de pollo hacerlo con al menos medio chorizo parrillero por porcion. le dan un gustito muy rico. Saludos
Muy buena la sugerncia de cortar el pollo en trosos mas chicos . Gracias x tu aporte y esta de mas decirles a los payasos que hacen comentarios fuera del lugar que se dediquen a trabajar .
gracias amigo por el aporte de la receta ,es muy amable ,mis amigos en este dia comeran mi primer pollo al disco,....feliz dia!!!!!!
EL POLLO AL DISCO NO LLEVA ZANAHORIA , NI PAPA NI OTRA HORTALIZA,Y MENOS ZAPALLO PORQUE SI NO QUEDA UN ESTOFADO A LA ESPAÑOLA CON POLLO HERVIDO.-
manu y milton SON IMPRESENTABLES.-