receta de Pollo al Chipotle

Pollo al Chipotle

Te enseñaremos como hacer Pollo al Chipotle para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pollo al Chipotle:

  • ● 1 Pollo en Partes sin el pellejo,
  • ● 2 dientes de ajo,
  • ● 1 cebolla picada,
  • ● 2 cucharaditas de vinagre,
  • ● 1/2 latita de chipotles (Ají),
  • ● 1/4 de cucharadita de pimienta negra,
  • ● 2 cucharadas de consomé en polvo,
  • ● 1/4 cucharada de sal,
  • ● 4 cucharadas de aceite de oliva,
  • ● 1/2 taza de agua o (vino blanco).

Como hacer Pollo al Chipotle:

  1. Se marina el pollo con sal pimienta y aceite de olivo untado por media hora.
  2. Se asan la cebolla, el ajo.
  3. Se licúan la cebolla el ajo el chipotle (ají),el vinagre el agua o vino.
  4. Se fríen las piezas de pollo en un sartén bien caliente para dorarlos un poquito.
  5. Se pone la mezcla en una cacerola junto con el pollo, se tapa y se deja a fuego lento por una hora.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Osmar Rodríguez
  • Publicada el: 03-09-2007

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Hay 5 comentarios en la receta de Pollo al Chipotle

solo quiero saber a que hora se pone el consome, o en que momento mas bien. Gracias.

Miriam el 27-05-2008

wow q chidas recetas yo me se la de unas galletitias

maria el 04-03-2010

es un exelente platillo y esta muy rico, chef le doy un 10

Andi el 23-08-2010

A QUE HORA SE LE AGREGA EL CONSOME AJJAJA SOY TAN LENTA QUE NI CUENTA ME DI A QUE HORA SE LE PUSO

TEY el 25-09-2010

YO ME LA SE MÁS FACIL EL POLLO SE COCE PRIMERO Y LUEGO MUELES CREMA CON CHIPOTLES , CALDO DE POLLO Y UN CUBITO DE CONSOME . Y YA POR ULTIMO AGREGAS EL POLLO A LA CREMA DE CHIPOTLE LE PUEDES AGREGAR CHAMPIÑONES DE LATA O GRANITOS DE ELOTE

ANDREA el 22-11-2011