receta de Pollo a la crema con champiñones

Pollo a la crema con champiñones

Te enseñaremos como hacer Pollo a la crema con champiñones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pollo a la crema con champiñones:

  • ● 1 pollo mediano cortado en 8 piezas
  • ● 2 cucharadas de mantequilla
  • ● 1 cebolla mediana rallada
  • ● 1 lata pequeña de guisantes pequeños
  • ● 500 gr. de champiñones limpios y cortados en rodajas
  • ● 100 gr. de jamón York cortado en tiras finas
  • ● 1 taza de nata líquida
  • ● 1 cucharada de maicena
  • ● sal
  • ● pimienta
  • ● 1 pellizco de nuez moscada

Como hacer Pollo a la crema con champiñones:

  1. Calentar la mantequilla y rehogar en ella el pollo con la cebolla rallada hasta que tome color. Salpimentar.
  2. Agregar los champiñones y las tiras de jamón, mezclarlos bien con una cuchara de madera hasta que los champiñones estén tiernos. Espolvorear con la nuez moscada y la maicena y cuando esté bien mezclada, añadir la nata líquida. Mezclar bien y dejar que espese un poco antes de retirarlo del fuego.
  3. Servir bien caliente.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alejandra Martinez
  • Publicada el: 08-12-2006

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Hay 6 comentarios en la receta de Pollo a la crema con champiñones

recetas de pollo a la crema con chanpiñones

jacke el 08-09-2007

que es una taza de nata

roxana el 17-10-2008

que es nata liquida????????????

vivi el 16-12-2009

la nata liquida es la crema de leche.
Muy rica es este pollo a la crema con champiñones

Lucia el 30-12-2010

QUE ES EL GUISANTE ROJO

Rosita el 03-11-2011

conosco otro tipo de pollo con champiñones y chipotle a la crema

ISAAC ALEJANDRO el 20-01-2012