Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de cebolla
Te enseñaremos como hacer Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de cebolla para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes de Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de cebolla:
● 24 pimientos del piquillo
● 1/4 Kg. de morcilla de cebolla
● 2 cebollas
● Harina
● Nata
● Sal
Como hacer Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de cebolla:
Se rellenan los pimientos del piquillo con la morcilla cerrándose con un palillo de dientes.Se enharinan y se fríen en aceite. Se ponen en el plato donde se vayan a servir.
SALSA:
Se corta la cebolla y se sofríe con dos o tres pimientos, cuando la cebolla esté zorolla (transparente) se aparta del fuego para añadirle la nata. Todo esto se bate con la batidora, se ajusta de sal y se vierte sobre los pimiento.