receta de Pescado relleno al horno

Pescado relleno al horno

Te enseñaremos como hacer Pescado relleno al horno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pescado relleno al horno:

  • ● Pescado de 1 1/2 kg
  • ● 1/2 taza de manteca
  • ● 1 1/2 tazas de migas de galletitas saladas
  • ● 2 cdas. de jugo de limón
  • ● 2 ctas. de sal
  • ● 1 cta. de perejil picado
  • ● 2 huevos duros picados

Como hacer Pescado relleno al horno:

  1. Salar por dentro un pescado de 1 1/2 a 2 kg dejando la cabeza y la cola, si se desea.
  2. Relleno:
  3. Derretir 1/2 tazas de manteca.
  4. Agregar 1 1/2 tazas de migas de galletitas saladas.
  5. Añadir 2 cdas. de jugo de limón, 2 ctas. de sal, 1 cda. de perejil picado y 2 huevos duros picados.
  6. Cuando el pescado esté relleno sujetar con pinchos o coser.
  7. Colocar en asadera y cubrir con rebanadas de panceta ahumada para que no se queme. Si no se usa panceta, bañar con manteca dos o tres veces durante el horneado.
  8. Hornear 20 minutos a 405 ºF (205º C).
Información adicional
  • Porciones: 5
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 4.5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Santiago G.
  • Publicada el: 25-01-2006

También te puede interesar


Hay 8 comentarios en la receta de Pescado relleno al horno

En caso de querer hacer la receta un poco más light, en vez de manteca la rellenaría con alguna verdura por ejemplo, pero para que no se seque durante el horneado, con qué la puedo rocear?

Yennoa el 26-12-2006

misi_morsi@hotmail.com

adriana el 23-07-2008

Me podrias dar otro tipo e relleno, no estoy acostumbrdo a este por favor.
Gracias.

MACHUK el 09-07-2010

La receta me pareció muy práctica. La hice y me quedó deliciosa, la puedes acompañar con verduras entre otros.

Diana el 24-01-2011

muy bueno sigan publicando muchas recetas son buenas son muy util

monica de puchi el 09-02-2011

me parece mal , por q no me gusta el pescado

juan carlos laguna orbegoso el 16-09-2012

me produce dirrea

juan carlos laguna orbegoso el 16-09-2012

Please teach the rest of these internet hoagilons how to write and research!

Robbie el 01-05-2016