Pechugas de pollo Jamaiquina

Ingredientes de Pechugas de pollo Jamaiquina:

• ● ½ kilo de pechugas de pollo sin hueso y sin piel
• ● 1 chile jalapeño sin semillas y picado
• ● 3 cucharadas de agua
• ● 4 cucharadas de jugo de limón
• ● 1 cucharada de mostaza Dijon
• ● 4 dientes de ajo picados
• ● 2 cubos de consomé de pollo
• ● ½ cucharadita de comino molido
• ● ¼ cucharadita de tomillo seco

Como hacer Pechugas de pollo Jamaiquina:

1. Revuelve todos los ingredientes excepto el pollo y vacía en un recipiente o en una bolsa de plástico. Agrega el pollo y revuelve hasta que quede perfectamente cubierto.
2. Refrigera por lo menos durante 4 horas o lo más recomendable es toda la noche.
3. Parilla el pollo de 7 a 10 minutos por lado o hasta que este cocido.
4. Puedes utilizar la marinada que te sobro siempre y cuando la pongas a hervir para evitar contaminar el pollo cocido. Utiliza la marinada para humedecer el pollo en lo que lo asas.

• Porciones: 2
• Tiempo de preparación: --
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: German Gonzalez
• Publicada el: 24-02-2006