receta de Pavo navideño

Pavo navideño

Te enseñaremos como hacer Pavo navideño para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pavo navideño:

  • ● 1 pavo de 5 o 6 kilos aderezado y listo para asar
  • ● 10 rebanadas de pan blanco
  • ● 1 taza de agua o vino
  • ● 1 taza de perejil picado
  • ● 12 cebollitas verdes picadas y un ajo porro pequeño
  • ● 6 huevos ligeramente batidos
  • ● 2 cucharaditas de sal
  • ● 1/2 cucharadita de pimienta
  • ● 2 cucharaditas de tomillo, salvia o estragón, en polvo
  • ● 1 taza (2 barritas) de mantequilla o margarina ablandada
  • ● 1 cucharadita de sal

Como hacer Pavo navideño:

  1. Haga primero el relleno:
  2. Rocíe el pan con el agua y deje que se empape durante unos 3 minutos. Exprima el exceso de agua y mezcle el pan con el perejil, cebollas, ajoporro, los huevos, 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de la hierba de olor que más le guste.
  3. Rellene el pavo así:
  4. 1. Despegue la piel del pavo metiendo la mano entre ésta y la pechuga. Después haga la misma operación con la piel de los muslos y de las piernas. Separe con cuidado cualquier adherencia.
  5. 2. Meta el relleno entre la piel y la carne de la pechuga y extiéndalo después hacia los muslos y las piernas.
  6. Arme el pavo relleno y colóquelo con la pechuga hacia arriba sobre unas parrillas, en un molde poco profundo para horno. Embadúrnelo con mantequilla con algo de pan rallado y ajo majado hecho pomada. Póngale 1 cucharadita de sal y 1/2 de pimienta. Métalo en el horno previamente calentado a 375°F. (190°C) durante 45 minutos. Reduzca la temperatura a 350°F. (177°C.) y deje que siga asándose durante 3 horas más. Rocíelo con su propio jugo cada 20 minutos. Sírvalo caliente o a la temperatura ambiente.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 22-12-2006

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Hay 10 comentarios en la receta de Pavo navideño

Se ve que esta muy buena esta receta, ademas no lleva ingredientes caros, si quieren hacer esta receta les recomiendo que vayan y compren los ingredientes para este pavo a Super ISSSTE ya que ahi van a encontrar todo mucho mas barato que en otras tiendas, y podran ahorrar. Espero que les quede super bien el pavo a los que lo hagan y pues ahi les dejo el tip de Super ISSSTE

Alejandra el 07-12-2009 #13978

no esta muy explicado

Joanna el 17-12-2009 #14205

Me parece que esta receta es una chupada de polla, y una excrecion a la buena cocina

Pinky el 24-12-2009 #14449

asi sea la receta mas sencilla y o mas rara del mundo se me hace una verdadera falta de respeto los comentarios tan despectivos que hacen hacia quien les comparte su receta.

esteban torres el 31-12-2009 #14616

esta muy bien la receta del pavo
okey chevere
es muy facil de aderezar y muy facil para las amas de casa
muy sencillo y rapido y muyrico para la noche buena
para comer muy rico y cenar con mucho cariño prepare para toda mi familia y amistades y vecinos tios y cuñados

zadith anngela milla espinoza el 24-11-2010 #20220

esta muy buena la receta y para las amas de casa que nos toca pensar todos dias que hacer se nos facilita mucho gracias

Patricia Marroquin el 20-12-2010 #20741

OYE PINKI LA RECETA ESTA EXQUISITA NO TE BURLES Y MEJOR VETE A SACARTE EL EXCREMENTO DEL
CEREBRO!

ato el 22-12-2010 #20826

suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa es ta buena

alejandro el 24-12-2010 #20917

ok voy a comprar mi pavito y cuandopase el 24 les dejo el comentario final.
hce un año se me kemo hahahaha
OPEN X PAVITHO PROFUGO.

pavitho profugo el 17-12-2011 #26330

ayyy mis amores q buena receta very very good

waka waka e e el 24-12-2011 #26482