receta de Patatas rellenas de jamón y queso

Patatas rellenas de jamón y queso

Te enseñaremos como hacer Patatas rellenas de jamón y queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Patatas rellenas de jamón y queso:

  • ● 4 patatas medianas (mejor del tipo "para cocer")
  • ● 100 gr. de jamón York o jamón serrano
  • ● 100 gr. de queso rallado (mejor que se funda, como el Emmental)
  • ● 1 tomate

Como hacer Patatas rellenas de jamón y queso:

  1. Lavar bien las patatas y asarlas sin pelar (en el horno o en el microondas) hasta que estén bien blandas al pincharlas con un palillo. Cortarlas por la mitad y vaciarlas con una cuchara, cuidando de no romper la piel.
  2. Mezclar en una fuente la pulpa de las patatas con el tomate y el jamón previamente picados. Salar al gusto, añadir el queso rallado y dar un par de vueltas más. Rellenar cada mitad de patata con esta mezcla.
  3. Meter de nuevo el el horno (unos 15 minutos) o en el microondas (3-4 minutos a media potencia) y servir.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 05-07-2006

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Hay 2 comentarios en la receta de Patatas rellenas de jamón y queso

se ve delisioso

jessica andreve el 23-12-2006

SE VE DELISIOSO BOY A INTENTAR HAQCERLAS

ANGELICA el 06-09-2010