receta de Pasta para Gofres

Pasta para Gofres

Te enseñaremos como hacer Pasta para Gofres para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pasta para Gofres:

  • ● 250 gr. de mantequilla
  • ● 250 gr. de harina
  • ● 250 gr. de azucar
  • ● 4 huevos
  • ● Esencia a gusto (opcional) (ralladura de limon, naranja, algun licor, vainilla, canela)

Como hacer Pasta para Gofres:

  1. Se derrite la mantequilla
  2. Mezclar la harina con el azucar y añadir la mantequilla poco a poco.
  3. Incorporar las 4 yemas.
  4. Incorporar las 4 claras a punto de nieve Dejar reposar 3 horas.
  5. CONSEJOS:
  6. Las claras se montan con una pizca de sal Si añadis alguna esencia, tiene que ser una pizca.
  7. Se acompañan de sirope de chocolate u otra clase, o nata. (o todo junto) Se puede añadir a la masa, pepitas de chocolate (esta opcion es muy buena)
  8. Ademas puedes dejar la masa hecha por la noche y prepararlos de desayuno.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Gerard Esteve
  • Publicada el: 08-07-2010

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