receta de Pan de Muerto

Pan de Muerto

Te enseñaremos como hacer Pan de Muerto para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pan de Muerto:

  • ● 5 tazas de harina
  • ● 3 cucharadas soperas de levadura comprimida desmoronada
  • ● 5 yemas
  • ● 5 huevos
  • ● 2 barras de margarina
  • ● 1 taza de azúcar
  • ● 3 cucharadas soperas de agua de azahar
  • ● 1 cucharada sopera de raspadura de naranjal
  • ● 2 huevos para barnizar
  • ● 1 pizca de sal

Como hacer Pan de Muerto:

  1. Deshaga la levadura en 4 cucharadas soperas de agua tibia, agregue 1/2 taza de harina y forme una pequeña bola de masa suave. Déjela 15 minutos en un lugar tibio hasta que crezca al doble de su tamaño.
  2. Cierna la harina con la sal y el azúcar; forme una fuente y ponga en medio 3 huevos, las 5 yemas, la margarina, la raspadura de naranja y el agua de azahar. Amase bien.
  3. Agregue la pequeña bola de masa de levadura. Vuelva a amasar y deje reposar en un lugar tibio durante una hora. La masa deberá aumentar su tamaño casi al doble, nuevamente.
  4. Vuelva a amasar. Forme los panes del tamaño deseado y póngalos en charolas engrasadas.
  5. Bata los 2 huevos para barnizar y pegar los huesos y las lágrimas.
  6. Adorne con formas de huesos y lágrimas hechas de la misma masa y péguelas con huevo batido. Barnice el pan con huevo y espovoree con azúcar.
  7. Meta los panes al horno precalentado a fuego medio, durante 30 o 40 minutos. Sáquelos y déjelos enfriar.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Marlenne
  • Publicada el: 31-10-2006

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Hay 13 comentarios en la receta de Pan de Muerto

podrias ser un poco mas especifica en cantidades
las barras de mantequilla de cuantos gramos?

jane el 21-10-2008

podrias poner las cantidades de ingredientes y a cuanto tiene q estar l horno???

maria el 07-05-2009

esta buenisima la receta,,,yo la acabo de preparar y quedaron muy ricas y es muy sencilla de preparar,,,,otra sugerencia es que al terminar de ornear el pan de untes margarina con azucar glas y queda diferente,....gracias

sandra reyes el 22-10-2009

que buena receta

silvia el 30-10-2009

wolax oie t falto la temperatura a la q c dja y es a 170 aproximadamente eeee
bueno ps saludos a todos

siruc el 01-11-2009

SEBERRICO

MARIANA el 09-10-2010

me gusto tu sencilles

jossseeeeeee el 20-10-2010

ola esta
super
tu
receta
muchas
grax

jesiiiiiii el 27-10-2010

Fue todo un exito, como consejo: yo no encontre azahar, y en vez de esto le puse jugo de naranja natural, apenas salian y ya se los habian acabado... Muy rica y facil la recetas GRACIAS!!!!

miranda el 02-11-2010

YO CORTE CON MI NOBI PERO UN NIÑO ME DIGO QUE SI QUERIA ANDAR CONEL Y EL SE YAMA ANGEL

itzel el 05-11-2010

m q rico

emilia gomeza vidal el 04-10-2011

se ve facil espero me salgan, gracias

elia el 30-10-2011

Hey, kilelr job on that one you guys!

Jenaya el 01-05-2016