receta de Macarrones con crema de pistachos

Macarrones con crema de pistachos

Te enseñaremos como hacer Macarrones con crema de pistachos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Macarrones con crema de pistachos:

  • ● 250g de macarrones
  • ● una bola de mantequilla(50g + ó- )
  • ● 150g de jamon serrano picado
  • ● una cucharita de harina
  • ● un vasito de leche
  • ● 50g de pistachos picados
  • ● 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ● 1 diente de ajo pelado
  • ● sal y pimienta

Como hacer Macarrones con crema de pistachos:

  1. Cocemos lo macarrones con abundante agua y sal.Ccuando esten al dente los ponemos en un coladory dejamos escurrir.
  2. Derretimos la mantequilla en una cacerola y añadimos la harina y remover.dejar un minuto.verter la leche poco a poco y remover bien,cuando haya espesado salpimentar al gusto, incorporar los pistachos y apartar del fuego.
  3. Rehogamos el ajoen una sartencon un fondo de aceite y añadimos los macarrones que los saltearemos un poco
  4. Servimos los macarrones en platos individuales o en una fuente y los cubriremos con la salsa caliente y los taquitos de jamon.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Soledad Garcia
  • Publicada el: 14-03-2006

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