receta de Licor de cerezas

Licor de cerezas

Te enseñaremos como hacer Licor de cerezas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Licor de cerezas:

  • ● 1 kilo de cerezas
  • ● 400 grs de azúcar
  • ● 2 botellas de coñac
  • ● 2 clavos de olor
  • ● 1 ramita o dos de canela

Como hacer Licor de cerezas:

  1. Se limpian las cerezas, escurriéndolas BIEN de agua. Se colocan en un frasco de cierre hermético (de esos de gomilla), se añade el azúcar, los clavos, la canela y el licor.
  2. Se deja reposar durante 4 semanas (al menos) en sitio oscuro, moviendo de vez en cuando hasta que el azúcar se termine de disolver.
  3. Una vez transcurrido ese tiempo se cuela con colador de tela y se embotella. Las cerezas pueden guardarse en recipientes pequeños cubiertas de licor, para consumirse aparte.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 25-05-2006

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