receta de Indio Viejo

Indio Viejo

Te enseñaremos como hacer Indio Viejo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Indio Viejo:

  • ● hierba buena
  • ● manteqilla
  • ● cebolla
  • ● tomates
  • ● pimienta negra
  • ● chile dulce
  • ● sal
  • ● queso seco
  • ● crema acida
  • ● tortillas
  • ● posta de res
  • ● ajo
  • ● naranja agria

Como hacer Indio Viejo:

  1. Cocer la posta con ajo sal al gusto, licuar el queso con cebolla, chile dulce con las tortillas, desmenuzar la carne.
  2. Poner una olla con mantequilla, agregar la carne, sofreír un poco y luego agregar el recado licuado, agregar un poco del caldo, revolver constantemente, agregar la hierva buena.
  3. Servir con plátanos el sazón cosido.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Rosa
  • Publicada el: 28-05-2012

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Hay 1 comentarios en la receta de Indio Viejo

y q ago con la naranja agria

anonimo el 26-06-2012