Galletas de nata

Ingredientes de Galletas de nata:

• ● 1/4 de Kg. de margarina o mantequilla,
• ● 1/4 de litro de nata líquida
• ● 1/5 de litro de aceite,
• ● 750 gr. de azúcar,
• ● 1.5 Kg. de harina
• ● 15 gr. de levadura,
• ● 3 ó 4 huevos enteros.

Como hacer Galletas de nata:

1. Se amasan todos los ingredientes hasta formar una masa más bien blanda. Basta con que esté suficientemente sólida como para poder estirarla. Se va cortando, con un cortapastas o una copa, en porciones de un poco más de 1 cm. de grosor. Se colocan bastante separadas en una bandeja de horno. Se pintan con huevo batido con la ayuda deun pincel. Se espolvoréan individualmente con azúcar en grano y se pasan al horno a 200 ª C.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
• Enviada por: Cheff Toni
• Publicada el: 04-07-2007