Espaguetti a la Mantequilla

Ingredientes de Espaguetti a la Mantequilla:

• ● 400 grs de pasta para espaguetti
• ● 1 barrita de mantequilla(90 grs)
• ● 200 grs de queso manchego
• ● 300 grs de crema de vaca
• ● Perejil deshojado
• ● Sal

Como hacer Espaguetti a la Mantequilla:

1. Se pone a cocer el spaguetti al dente con sal,se pone a escurrir y se pone al chorro de agua fria.
2. En un refractario o cacerola se le unta por dentro mantequilla y se le pone una capa de espaguetti,encima mantequilla en cuadritos una capa de queso rallado y las hojas de perejil,encima otra capa de espaguetti,la mantequilla y el perejil y un poco de sal al gusto y así hasta terminar los ingredientes y en la última capa ponerle encima la crema.se puede meter al horno precalentado a fuego bajo por espacio de una hora y verificar hasta que ya se haya derretido todo o ponerlo sobre la hornilla de la estufa y moverlo para que no se pegue,rectificar el razón y listo.
3. Queda riquísimo.

• Porciones: 6
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
• Enviada por: Carolina Robles
• Publicada el: 13-01-2011