Espaguetis con pollo al horno

Ingredientes de Espaguetis con pollo al horno:

• ● 2 tazas de Pollo cocido y picado
• ● 1 lata pequeña de champiñones
• ● 4 cucharadas de Mantequilla sin sal
• ● 1/2 taza de Cebolla, picada cucharadas de Harina de trigo
• ● 3 tazas de caldo de pollo
• ● 1/2 taza de crema de leche
• ● 3 taza de queso parmesano, rallado
• ● 1 cucharada de sal
• ● 1 cucharada de aceite
• ● 500 gramos de Espaguetis
• ● Sal y Pimienta al gusto

Como hacer Espaguetis con pollo al horno:

1. 1. Precaliente el horno a 350º. Escurra los champiñones y guarde el líquido. En una sartén mediana a fuego medio derrita la mantequilla, sofría los champiñones y la cebolla hasta que esté transparente. Agregue la harina y mezcle. Gradualmente adicione 1 1/2 tazas del caldo de pollo y la crema.
2. 2. Cocine revolviendo constantemente hasta que la salsa espese. Retire, sazone con sal y pimienta, añada el caldo de pollo restante si la salsa está muy espesa y 1/4 taza de queso. Mezcle bien.
3. 3. Entretanto, cocine los espaguetis "al Dente", retire y escurra. En un molde que pueda llevar al horno y fuego a la mesa, mezcle los espaguetis con el pollo. Bañe con la salsa y mezcle ligeramente, rocÍe con el queso restante y lleve al horno hasta que la mezcla haya burbujas y el queso dore un poco. Sirva inmediatamente.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Karlos
• Publicada el: 28-07-2006