Espagetti Navideño

Ingredientes de Espagetti Navideño:

• ● 4 hojas de laurel
• ● media cebolla mediana
• ● 2 pqtes de espaguetti de 250 gms
• ● 5 litros de agua
• ● 2 cds de aceite de oliva
• ● sal de cocina al gusto.
• Para la pasta:
• ● 2 cds de aceite de cartamo
• ● 1 taza de salsa capsut
• ● Medio Kilo de queso oaxaca deshebrado
• ● Un cuarto de jamon picado en cuadritos

Como hacer Espagetti Navideño:

1. Se pone a hervir en una olla amplia el agua con la cebolla, laurel, aceite de oliva y sal, hasta que este perfectamente cocida la cebolla y halla tomado el color verde de las hojas.
2. se retiran la cebolla y hojas de laurel y se agrega la pasta por 15 minutos.
3. Pasado ese tiempo se escurre la pasta sin enjuagarla.
4. En un sarten se frie en el aceite cartamo el jamòn, una ves frito, se le agrega la catsup hasta que este bien frita y se incorpora el queso.
5. Se agrega la pasta y se revuelve.
6. Se puede comer frio o caliente.
7. Es màs rico al día siguiente de la preparacion.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
• Enviada por: Marìa de la Luz Montoya
• Publicada el: 04-10-2010