Ensalada de fideos

Ingredientes de Ensalada de fideos:

• ● 200 gramos de fideos tipo "rueda" (sancochados)
• ● 1/4 taza de arverjitas hoja redonda (cocida)
• ● 150 gramos de jamon tipo ingles picado
• ● 1 taza de mayonesa bien aderezada
• ● 2 huevos duros
• ● 1 cucharada de perejil picado
• ● 2 pepinillos encurtidos, picados

Como hacer Ensalada de fideos:

1. Mezclar en un tazón los fideos escurridos y fríos con las arverjitas, jamón, pepinillos, unir la mayonesa. Vaciar en una fuente y decorar encima con las rodajas de huevo duro y perejil picado.

• Porciones: 4
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Alicia Miguez
• Publicada el: 07-08-2007