receta de Ensalada César

Ensalada César

Te enseñaremos como hacer Ensalada César para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ensalada César:

  • ● 1 Lechuga
  • ● 1 Pechuga de pollo hervida y cortada a trozos
  • ● 1 Huevo duro
  • ● Pan frito cortado en cubitos
  • ● Queso azul o queso tierno (al gusto)
  • ● 1 Tomate
  • ● 2 Anchoas
  • Para la salsa César:
  • ● 1 Huevo
  • ● 1 dcl. de Aceite de oliva
  • ● 2 cucharadas de Vinagre de vino
  • ● 1 cucharada de limón
  • ● 1 Anchoa
  • ● unas gotas de salsa Worcestershire
  • ● 1 diente de Ajo
  • ● Pimienta

Como hacer Ensalada César:

  1. Paso 1: Lavar y partir la lechuga. Agregar en la ensaladera junto con la pechuga de pollo, el huevo duro, también troceado, el tomate a trocitos muy pequeños, el queso azul o tierno en trocitos o dados y el pan frito o picatostes y las anchoas también troceadas.
  2. Paso 2: Hacer la salsa César: mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Por último, se añade la mezcla que teníamos aparte y se bate bien.
  3. Paso 3: Añadir la salsa César a la ensaladera con todos los ingredientes.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Esther
  • Publicada el: 07-06-2006

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Hay 31 comentarios en la receta de Ensalada César

te agradeceria q me des la receta del CUZ CUZ , espero haberlo escrito bien y preparare tu arroz arabe por primera vez para impresionar amis comensales
gracias por adelantado .

lucero liriana el 19-12-2006

hola ke tal; mil grasias x sus recetas
me gustaria la receta de pollo, ke lleva algo de salsa verde, con cilantro pero no se ke mas lleve
un saludo mil grasias

Marina el 08-10-2007

porque, la salsa para la ensalada cesar, no es siempre es la misma receta

emilia el 04-12-2007

cous cous

ednicka el 21-01-2008

Existen infinidades de ensaladas cesar, pero solo hay 1 clasica y esta lleva 12 ingredientes :D solo dejame tu correo y con gusto te pasare la receta orignal (es algo cara) pero vale la pena

emilia el 25-01-2008

jajajajaj coneti un pequeño error de dedo :P (yo escribi lo de orita xD )

Jose Luis el 25-01-2008

busco la ensalada de pollo con uvas y almendras crema agria y no se que mas lleva
Gracias

Irma Castillo el 29-01-2008

me gustaria una receta de salsa cesar sin alcohol y media sencilla.. gracias

mariana el 30-01-2008

quuisiera que me enviaran la receta de la ensalada Cesar a mi correo y si me podrian explicar cuales son las anchoas o algo relacionado, y cual es el queso tierno, y las gotas de salsa worcestershire, soy de Guatemala y hay ingredientes que no los conozco, o referirme ingredientes similares.

ACGG el 19-05-2008

emilia yo quisiera la reseta original de la ensalada cesar te lo agradeceria

Alberto el 20-06-2008

por que la salsa lleva huevo lo demas me parese exlente primera ves que escucho eso

rafael el 29-06-2008

hola emilia me gustaria queme mandaras la receta der la ensalada cesar ya que segun son 10 ingredientes podrias? te lo agradezco gracias

sergio alonso higuera hernandez el 03-10-2008

EXISTEN UN SIN FIN VARIEDAD DE RECETAS DE LA ENSALDA CESAR UNA MUY PRACTICA PUEDE SER LECHUGA ROMANA CORTADA EN CUADROS MEDIANOS AGREGAR EL ADEREZO, LOS CROTONES Y MEZCLAR ESTA ES LA VERDADERA ENSALADA CON UN ESPIRAL DE QUESO CACHOTA ,LA CON POLLO ES UNA DERIVACION DE LA ENSALADA TRADICIONAL. COCINERA DE PASCUALE PASTA E PIZZA

NORMA APARICIO el 12-10-2008

Emilia, te saludo desde Mexico, me podrias mandar la receta de la ensalada cesar ?
Gracias guapa.

Sergio el 06-02-2009

emilia:
por mis pagos la ensalada caesar se ha puesto de moda así que me ha tocado prepararla de todas las maneras habidas y por haber,según el restaurant donde trabajara en ese momento.sólo por curiosidad ( ya dijiste vos que el costo es muy alto),cual es la original?cuál es su origen?

victoria el 31-08-2009

kiciera k m mandaran la receta de la ensalada terrion a mi msn
porfa esk no la conosco kiero todos sus ingredientes iinstrucciones d como preparar y si pueden mandarm mas les agradece x fa

ana el 08-09-2009

Me guataría saber la receta completa de la Ensalada Cesar yo la he echo como mayonesa con anchoas pero no me gusta tanto

Gaby Martínez el 09-09-2009

GRACIAS... me salio riquisimo,, buena suerte para todos, vivan siempre felices y en armonia**

MEYRI el 02-10-2009

Emilia puedes hacerme el favor de enviarme la receta cesar original y explicame como hacerla uhmm suena rica

silvia mendez el 30-12-2009

un saludo desde phoenix, az, me gustaria saber la receta original de la ensalada cesar. gracias de antemano

marvyn el 01-04-2010

mE PÒDRIAS ENVIAR LA RECETA ORIGINAL DE LA ENSALADA CESAR. PORFA
GRACIAS

kt el 15-07-2010

PORQUE CON HUEVO LA ENSALADA CESAR,CUAL ES LA RECETA OFICIAL

MILENA el 02-11-2010

NECESITO SABER LA EN SALADA CEZAR ECUATORIANA ESQUE VIVO EN ECUADDORY NO SE ALGUNOS IMGREDIENTES

karina el 09-11-2010

esdelo mejor me justo adios

sooooooooooo el 23-12-2010

esdelo mejor me justo adios

sooooooooooo el 23-12-2010

mmm pense que tenia algo de especial pero son ingrediente que estan al alcance mmm me parece perfecto.....

mary tapia el 10-04-2011

¿que porqueria es eso? esa no es la ensalada cesar no se de donde la sacaron

Jaime Bracamontes el 01-07-2011

QUISIERA ME DIERAN UNAS RECETAS PARA BAJAR EL COLESTEROL YA QUE MI ESPOSO LO TIENE ELEVADO Y LUEGO YA NO SE QUE DARLE

ALEX el 18-10-2011

emilia me podrias mandar la receta a mi correo please.gracias

jess el 18-05-2012

Muy buen aporte, nos puede sacar de apuros a la hora de tener invitados en casa...

Jose el 02-07-2012

Dimp, nice article playboy. i agree with you somewhat, and i blame serato for most of this. Anyway, most dudes dont put work into their dj`ng and thats why their playlists are limited. As a Dj, i get bored sometimes going to Clubs to listen to dudes play the same songs all night – this is why i dont even market myself anymore as a Dj cos really theres nothing new out there. I see you hob;8oy&#m230ekeep doing you. Biz

Mildred el 01-05-2016