receta de Ensalada Catalana

Ensalada Catalana

Te enseñaremos como hacer Ensalada Catalana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ensalada Catalana:

  • ● 1 escarola
  • ● 1 lata de anchoas
  • ● 100 g de jamón york
  • ● 150 g de butifarra
  • ● 2 huevos cocidos
  • ● Tallos de apio
  • ● 1 tazón de salsa mayonesa
  • ● 6 cebolletas
  • ● Vinagre
  • ● Aceite
  • ● Sal

Como hacer Ensalada Catalana:

  1. Lavar bien la escarola y ponerla, troceada en una fuente-
  2. Añade los tallos de apio cortados en trocitos, las cebolletas, el jamón picado en pequeños cuadrados y las anchoas.
  3. Añade una cucharada de vinagre y un poco de sal.
  4. Bañar todo en salsa mayonesa y adornar con los huevos cocidos y la butifarra, todo cortado en rodajas.
  5. Servir bien fría.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Julio Arguiniano
  • Publicada el: 12-07-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Ensalada Catalana

muy buena esta receta

sicilia digangi el 28-12-2007