receta de Empanadas de espinacas

Empanadas de espinacas

Te enseñaremos como hacer Empanadas de espinacas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Empanadas de espinacas:

  • Masa:
  • ● 250 gr. De masa phillo y hojaldre
  • Relleno:
  • ● 1 taza de espinacas cocidas picadas
  • ● 3 cucharadas de cebolla
  • ● 1 diente de ajo
  • ● sal, pimienta, mantequilla
  • ● ½ taza de queso ricota
  • ● 1/3 taza de bechamel (salsa blanca)
  • ● 2 cucharadas de queso parmesano

Como hacer Empanadas de espinacas:

  1. Saltear la cebolla y el ajo en mantequilla. Añadirle la espinaca, el queso desmenuzado y el queso parmesano. Sazonar bien. Ligar con bechamel y dejar enfriar.
  2. Estirar el hojaldre muy fino o usar 6 hojas de mas phillo engrasadas ligeramente.
  3. Cortar tiras, colocar una cucharadita de relleno en un extremo y doblar en forma de triángulo. Seguir doblando 3 veces más.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Carlos Elbers
  • Publicada el: 30-07-2007

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Hay 4 comentarios en la receta de Empanadas de espinacas

receta facil y rica

cristina el 03-09-2011

quiero me mandes recetas a mi correo,gracias

boris el 29-08-2012

quiero me mandes recetas a mi correo,gracias

boris el 29-08-2012

Gracias por tu receta..me encantanlas empanadas con diferentes rellenos...espinaca con queso una de mis preferidas.

isabel el 23-03-2014