receta de Empanadas de choclo

Empanadas de choclo

Te enseñaremos como hacer Empanadas de choclo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Empanadas de choclo:

  • Discos para empanadas (obleas)
  • (o chequear empanada de pollo)
  • ● Cebolla picada y rehogada 1
  • ● choclo en grano amarillo 250 gr
  • ● choclo cremoso amarillo 250 gr
  • ● Sal, pta
  • ● Queso rallado 50 gr
  • ● Mozzarella 50 gr (o queso que se funda/derrita)
  • ● Salsa blanca espesa 3 cucharadas

Como hacer Empanadas de choclo:

  1. Unir todo, guardar en recipiente tapado, en la heladera.
  2. Para evitar que las empanadas se abran, cuidar que no quede aire en su interior al cerrarlas y no prolongar el tiempo de cocción.
  3. Al iniciar el armado, precalentar el horno y dejar que alcance una temperatura de 220°C.
  4. ARMADO:
  5. Colocar una porción de relleno en el centro de cada disco de masa.
  6. Pintar alrededor con yema, cerrar para formar las empanadas y repulgar (cerrar) el borde.
  7. Apoyar las empanadas sobre una placa enmantecada, dejando el repulgo hacia arriba.
  8. Pincelar con huevo batido
  9. Hornear a temperatura alta hasta dorar, de 15 a 20 minutos.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Chef Goros
  • Publicada el: 24-02-2006

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Hay 21 comentarios en la receta de Empanadas de choclo

Muy buena la receta...exquisitas las empanadas

ElenaGrondona el 12-08-2006

estuvieron re vuenas como franco borgi


yo roberta emilia lomas

Roberta el 25-08-2009

yo soy cocinera desde hace ocho años y les sugiero que en ves de enmantecar la palaca q la aceiten. Pero de lñas dos formas quedan muy ricas...
BESOS Y SUERTE
CARLA

carla el 19-09-2009

hola soy lea d argentina kiero hacer empanadas d copetin para el cumple d mi beba d un año el cual es en febrero.deseo hacerlas y guardarlas en el frezzer cuando me conviene hacerlas para frezarlas?las hago con choclo entero,cebolla d verdeo,queso untable y pollo.desd ya muchas gracias

lea el 27-09-2009

esta muy buena la receta

vero el 30-11-2009

gracias x las tecetas me gusta cosinar y guardar en el frizzer cuanta tiempo se conserva cosinada al frizzer

maria el 04-03-2010

hola grasias x las resetas de choclos estasn muy buenas grasias lourdes rial rey bss

lourdes rial rey el 16-03-2010

Aún no las hice... después les cuento....

Inés el 25-09-2010

Excelenteeeee!!!!!

Laura el 30-10-2010

Excelenteeeee!!!!!

Laura el 30-10-2010

Por fin me salieron!!!
Chef Goros Muchas gracias por comprtirla!
Riquisssssssssimas!!!!!!!!!!

Karina Lopez de Banfield el 27-11-2010

mangas de giles muerances

fafaaf el 20-04-2011

Cuantos horrores de ortografía !!!!!
Ni para desear el mal sirve el último comentario

Fuuuhhhh el 22-04-2011

Me puedes decir como hago la salsa blanca espesa por favor

Norma el 23-07-2011

ahora tengo ver kmo me salen!!! espero kee biien ricas!! =)

jesii el 10-10-2011

ahora tengo ver kmo me salen!!! espero kee biien ricas!! =)

jesii el 10-10-2011

a ver que saleeeeeeeeeee!!!

man el 10-07-2012

esta re buena la receta jajajaj

yanina el 17-07-2012

hola se pueden freezar la salsa blanca con choclo sola o en empanadas?? mil gracias necesito respuesta urgente

alejandra el 07-12-2012

vamos a ver q sale!!!!!!

valeria el 28-12-2012

Muy Buena la receta

nadia el 27-08-2013