receta de Chipa Guazu (torta de choclo)

Chipa Guazu (torta de choclo)

Te enseñaremos como hacer Chipa Guazu (torta de choclo) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Chipa Guazu (torta de choclo):

  • ● 1K.de choclo fresco
  • ● 1/2 k. de queso fresco
  • ● manteca 8oz
  • ● 6 huevos
  • ● sal a gusto
  • ● leche cantidad necesaria
  • ● 1/2 taza de harina de maiz
  • ● 1/2 k. de cebolla blanca

Como hacer Chipa Guazu (torta de choclo):

  1. Receta originaria de Paraguay.
  2. Calentar horno.
  3. Mientras rehogar la cebolla en un poco de aceite, retirar del fuego, agregar el choclo procesado, el queso triturado, los huevos batidos, la harina de maiz, la mantenca derretida, sal y leche cantidad necesaria, mezclar todos los ingredientes y llevar a horno en molde enmantecado por espacio de 45 minutos.
  4. Sacar, dejar reposar y servir.
  5. Tambien se puede servir como souffle y para eso se le agrega mas leche.
  6. Espero que lo disfruten.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 2.9 Estrellas de 5 (12 votos)
  • Enviada por: Noraemi
  • Publicada el: 26-04-2011

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