receta de Ceviche de Pollo

Ceviche de Pollo

Te enseñaremos como hacer Ceviche de Pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ceviche de Pollo:

  • ● 3/4 kg pollo trozado
  • ● 100 gr. Ají amarillo molido
  • ● 3/4kg Papa sancochada
  • ● 1/2kg Cebolla china
  • ● 1/2kg Arroz
  • ● 1/2 kg limón
  • ● Sal
  • ● Pimienta

Como hacer Ceviche de Pollo:

  1. En una olla, dorar un aji amarillo y esperar que se caliente, y luego hechar el pollo en trozos. Condimientar con sal y pimienta al gusto. Dejar que se cocine.
  2. Por otro lado, picar la cebolla china en pedazos no muy cortos, y hechar a la preparacion anterior. Agregar el jugo del limón, y sancochar aparte la papa.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alfredo Campos
  • Publicada el: 03-08-2007

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Hay 3 comentarios en la receta de Ceviche de Pollo

Alfredo, yo lo preparo un poco distinto: frio los trozos de pollo con aceite muy caliente, cuando sellaron agrego cebolla en juliana gruesa y aji de causa, sal pimienta, segundos despues el jugo del limon. Al final antes de servir apio y culantro picado. Lo sirvo con yuca sancochada y luego frita crocante.

Jorge el 21-06-2008

UNA PREGUNTA OCN EL ARROZ QUE DICE EN LA RECETA QUE SE HACE

MARIA PAIZ el 20-11-2010

Now we know who the senslibe one is here. Great post!

OhxLceazzTGPemLfHzU el 15-01-2012