receta de Camarones rellenos de queso

Camarones rellenos de queso

Te enseñaremos como hacer Camarones rellenos de queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Camarones rellenos de queso:

  • ● 1 kg de camarón gigante
  • ● C/s de pimienta y sal
  • ● 250 grs. de queso chihuahua o manchego rallado
  • ● 150 grs. de tocino ahumado
  • ● C/s de mantequilla
  • ● Aceite para freír
  • Salsa para los camarones:
  • ● 2 tzs. crema
  • ● c/s leche
  • ● 1 diente de ajo
  • ● ¼ de cebolla finamente picada
  • ● 2 a 3 chiles chipotles de lata
  • ● 1 Cdita. de consomé de pollo
  • ● Sal y pimienta

Como hacer Camarones rellenos de queso:

  1. 1. Limpiar los camarones quitando el caparazón, el intestino y abrirlos por la mitad para que queden en forma de mariposa.
  2. 2. En un plato salpimentar los camarones, rellenar con el queso rallado para después enrollarlos con las tiras de tocino y asegurar con un palillo.
  3. 3. En una plancha con un poco de mantequilla y aceite freír los camarones sin que se dore demasiado el tocino.
  4. Para la salsa:
  5. 1. En una sartén freír la cebolla con un poco de mantequilla.
  6. 2. Licuar todos los ingredientes que restan menos la leche, agregar lo molido al la sartén de la cebollar y llevar a fuego por unos minutos a flama baja.
  7. 3. Ajustar consistencia con un poco de leche y una vez frió refrigerar.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4 Estrellas de 5 (6 votos)
  • Enviada por: Elena Oreo
  • Publicada el: 09-10-2006

También te puede interesar


Hay 64 comentarios en la receta de Camarones rellenos de queso

que le quiten el tocino y asi va a saber mejor ok

abril anahi el 24-12-2006

el tocino asegura el contenido del camaron

maria vidal el 05-10-2007

pos los voy hacer a ver k tal salen pero suena rikisimo luego les digo

sonia el 22-10-2007

se mira rica la receta la voy hacer haber que tal me salen espero que ricos. ay luego los invito jajajaja

MARIA DEL ROSARIO ARCHQIUING el 13-11-2007

a mi me supieron riquisimos... alguien que diga lo contrario?

gustavo el 30-11-2007

NECESITO QUE ME AYUDEN PARA NOCHE BUENA VIENEN MIS SUEGROS A CENAR A LA CASA TENGO 5 MESES DE CASADA ME URGE UNA RECETA EN LA CUAL ME PUEDA LUCIR, MANDENME COMENTARIOS A MI EMIAL SE LOS GRADECERE

MARIA JOSE el 17-12-2007

ho riquisimos je grax por la receta y la salsa

beky el 18-12-2007

se ve que esta deliciosa

ANAYELI el 04-01-2008

se ve que esta deliciosa

ANAYELI el 04-01-2008

se ve que esta deliciosa

ANAYELI el 04-01-2008

hola bueno pues yo les cuento que fui ahun restahurat de mariscos y mi cuñada pidio esos camarones con queso y tosino y estaban riquisomos aver si un dia de estos los ago.

cristina de sinaloa el 07-01-2008

Cristina de Sinaloa, aprende a escribir... yo pensé que eras árabe escribiendo en español....
Carlos de Sinaloa.
PD: Deliciosa receta, Elena!!!

Carlos de Sinaloa el 11-01-2008

se mira muy rica los boya hacer aver si le gustan a mi marido y luego les digo

claudia de guadalajara el 22-01-2008

DELICIOSA SIMPLEMENTE DELICIOSA EL TOCINO Y LA CREMA DE CHIPLOTE LE DAN UN TOQUE MUY ESPECIAL, FELICIDADES

leticia rodriguez ventura, TIJUANA, B. C el 18-03-2008

agreguenle un poco de queso amarillo para fundir al relleno del camaron y sabra mejor todavia......... saludos...

karlita el 30-03-2008

CON ESTE PLATO ME LUZCO EN CUALQUIER CENA, NO DORE MUCHO EL TOCINO ASI NO PIERDE SU SABOR EL CAMARON, LA SALSA QUEDA RIQUISIMA. GRACIAS

CARMEN SEGRERA el 13-06-2008

salieron muy ricos
mi mama los hiso
y le saliron bn buenos
espero
y vuelva
a aserlos
de ves en cuando
a y pongan mas resetas
alcabo salen bien buenas

renata97 el 30-09-2008

alguien sabe hacer los camarones cordon blue?

juan el 03-10-2008

pffff.... veras compre unos camarones y no sabia como se cocinan pero con esta receta voy a tratar de cocinarlos.... gracias y sigue subiendo este tipo de recetas que nos hace falta saber como hacer comida de mar gracias...... aaa y para que vean que los hobres si cocinamos.....

mario de nuevo leon el 03-11-2008

mi esposo fué a un restaurante y se le antojaron esos camarones pero ya había terminado de comer, los voy a preparar hoy y espero salgan deliciosos. y con una pisca de amor. hhuummm...

nancy sánz el 10-11-2008

ESTOS CAMARONES SON BUENISSIMOS SE LOS RECOMIENDO AGANLOS TODS TENEMOS DIF. FORMAS DE HACERLOS PERO PON UN INGREDIENTE CUALQUIERA AGREGALO Y SON DE AMOR

GRISELDA el 18-11-2008

alguien me puede deir QUE SIGNIFICA "c/s"uno no nace sabiendo hombre sean mas EXPLISITOS,,por favor thanks..

omega el 20-02-2009

ESTOS CAMARONES SON MUY RICOS Y CREO QUE LOS BOY A PREPARAR PERO QUE ALGUIEN ME EXXXXPLIQUE QUE QUIERE DECIR C/S PORFIS

AMY DE NAYARIT el 27-02-2009

me parece una receta muy sencilla y muy facil de preparar ademas suena delicosa hay que hacer el experimento. muy buena

anonimo el 02-06-2009

Tengo un amigo que casi no le gustan los camarones, voy a hacer esta receta el fin de semana y ya me dijo que los va a provar espero convencerlo.

a ver que tal me va. ya despues les contare........

Saul el 14-08-2009

hola todos tenia una duda sobre esta receta ya la aclare gracias voy preparar unos deliciosos camarones jajajja..

beba martinez el 12-10-2009

ya los hice y salieron riquisimos prueven hacerlos con ajonjoli frito .espolvoreado encima del camaron a la hora de servir

luis ivan el 21-10-2009

ya los hice y salieron riquisimos prueven hacerlos con ajonjoli frito .espolvoreado encima del camaron a la hora de servir

luis ivan el 21-10-2009

qué significa C/S

kary el 09-12-2009

c/s significa cantidad suficiente o necesaria....porque si ustedes se fijan a la hora de preparar la salsa o crema no se licua la leche con ellos y es porque a la hora de darle la consistencia a la salsa ya son ustedes los que deciden que cantidad de leche utilisaran segun la crema que utilisaron y sus gustos personales.

Diana de El Salvador el 13-12-2009

se ve muy rica la receta y pues los voy a hacer para mi familia

espero que les gusten

bae

joshue el 24-12-2009

muchisimas gracias por la receta.. se ve deliciosa
la hare este año nuevo muchas gracias
y happy new year 2010

lizet el 31-12-2009

no se puede sustituir el chipotle por que no megusta

griss el 19-01-2010

gracias por esta receta me salvaste ahora si me voy a lucir en la comida con k ensalada me recomiendan acompañarla

luis el 10-02-2010

Hola Gris,

a mi me encanta esta receta, si no te gusta el chipotle, puedes optar por una crema de champiñones, yo los probe en un restaurant y los hice en mi casa, esta delicioso tambien, si crees que el sabor se puede perder un poco, puedes empanizarlos antes de poner el tocino, delicioso tambien si los rellenas con queso philadelphia

Karla Nuevo Leon el 12-02-2010

HOLA...

Me facino esta receta...Esta todo en su punto...Gracias por compartir sus recetas através de este medio...Ya ke soi una chica ke me encanta todo lo que se refiere ha comidas..

...SINALOA... el 25-03-2010

hoy hice de comer esto en mi casa y atodos los que lo probaron les encanto e igual mi gracias por la receta

mario el 28-03-2010

Esta chufa la receta hoy se la voy a aser a mi novio a ver si me queda rico como a ustedes :) ojalá y pongan mas. Recetas de camarones

Brendaa el 10-07-2010

Quisiera saber como se sirve el platillo, los camarones y encima la salsa o como??
Y con que los pudiera acompañar.
Gracias

ale el 01-09-2010

todo salio ssabrosisimo ,unnnnnn,para chuparse los dedos ,,,se las recomiendo amigos

JOSEVICTOR el 23-10-2010

pues yo los voy a preparar con mi futuro marido y espero nos queden rikisimos

azucena el 12-12-2010


HACER se escribe con "H" y con "C"!!! ¿Por qué en los foros de cocina sólo escriben niños de diez años???

Camarón el 22-12-2010

estan riquisimos, les quite las venas al chile chipotle para que no piquen y los pudieran comer mis hijas, despues a esta salsa, les agrege un chile habanero para la gente mayor, quiero hacer esta receta solo rellenos de queso philadelphia y empanizados, y hacer un dip aparte
los feliicito muy buena receta

LuisR el 25-01-2011

jaja yo pense que c/s era cucharada sopera ja por eso me salieron bien salados y condimentados jajaja no se crean solo es una broma q no me pude aguantar hacerles

de tatatamaulipas el 15-02-2011

Quiero saber como se sirve la salsa se bañan los camarones de salsa

Erika el 15-02-2011

se ven muy rico orita mismo lo ago

jorje el 12-03-2011

despues de ese proceso se lamprean y se empanizan saben mas ricos

fercho el 10-04-2011

Se ve riquísima la receta pero quisiera saber con que se pueden acompañar

Julieta el 25-04-2011

Quiero preparale algo muy rico a mi esposo, y esta receta se ve buenisima, la voy a prepara a ver que tal me quedan. despuesito les cuento como me fue.

Yolima el 11-06-2011

se oyen ricos peo quiero saber como se sirve el plaatillo

SILVIA CARMONA el 13-06-2011

mmm, se ven muy ricos estos camarones, estoy tratano de hacer las pases con mis papas asi es qie a prepararlos se ha dicho jaja =))
buena receta hracias =))

nadia, nayarit!! el 02-10-2011

porfis como se hacen los camarones aguachile

ana zapata el 10-11-2011

Me gustaria saber con que los puedo acompañar...

Gracias!!!

chinitta los cabos el 12-12-2011

yo creo que con un arroz blanco debe quedar bien, si la salsa queda espesa puede usarse como dip

le_ar el 10-01-2012

se ven que deven estar sabroso

roger rodriguez el 11-04-2012

me convencieron los voy hacer luego les platico como me quedaron

mykaella el 20-07-2012

les platico ¡¡qdaron deliciosos!! los recomiendo, preparenlos.

mykaella el 28-08-2012

les platico ¡¡qdaron deliciosos!! los recomiendo, preparenlos.

mykaella el 28-08-2012

Que crema es? Que tipo? Help me

Somalí el 01-11-2012

mmmmmmmmm que ricos salieron me encantaron
delisiosos

anahi el 24-02-2013

esta dificil

panfila el 20-03-2013

yo los elaboro igual pero con la diferencia, que luego de enrrollarlos con el tocino los paso por huevo y luego los empaniso con pan molido y al sarten a fuego lento para que no se toste mucho el pan y se cosa bien el camaron por dentro ok, claro acompañados con su guarnicion.

yoel palmer el 21-03-2013

vi una receta parecida pero no recuerdo si es con queso philadephia o requeson y epazote?.
creo que era del chef Paulino Cruz.

jesust el 08-04-2013

con que los puedo acompañar

adriana el 15-06-2013