Te enseñaremos como hacer Calamares rellenos Chef 2000 para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Se sofríe en la cubeta grande con un ¼ de medida de aceite de oliva (todo cortadito) 1/2 cebolla, 4 dientes de ajos, jamón, tomate, perejil, ¼ pastilla de caldo, y sal. Cocinar en presión 4 minutos.
A continuación, una vez hecho el sofrito se le añade los palitos y el huevo duro muy cortaditos y se rellenan los calamares, se cierran con palillos de dientes.
Se echa en la cubeta el resto del aceite, las patatas cortadas muy finas en rodajas, el resto de la cebolla, los ajos, la pastilla de caldo – remover todo- se incluyen los dos calamares rellenos, se les añade un poco de sal y el vino.
