receta de Buñuelos de choclo

Buñuelos de choclo

Te enseñaremos como hacer Buñuelos de choclo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Buñuelos de choclo:

  • ● 250 grs de Harina
  • ● 5 Choclos tiernos desgranados
  • ● 1 Cucharadita de Sal
  • ● 2 Huevos
  • ● 1 Cucharada de Azúcar Molida
  • ½ Vaso de Vino Blanco
  • ● Leche en cantidad necesaria
  • ● Aceite caliente en cantidad necesaria para freir
  • ● Azúcar Molida o Queso Parmesano rallado, para espolvorear

Como hacer Buñuelos de choclo:

  1. Poner en un bol la harina, agregar el choclo, la sal, los huevos, el azúcar y el vino.
  2. Mezclar con un batidor y agregar poco a poco la leche necesaria para obtener una pasta que tenga una semiconsistencia.
  3. Dejar reposar menos de ½ hora y tomando con una cuchara de postre porciones de la pasta dejarlas caer en aceite caliente.
  4. Dorar de ambos lados, escurrir y espolvorear con azúcar o queso rallado
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Javier Kain
  • Publicada el: 12-07-2006

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