receta de Brownies Tres Chocolates

Brownies Tres Chocolates

Te enseñaremos como hacer Brownies Tres Chocolates para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Brownies Tres Chocolates:

  • ● Manteca 185 g
  • ● Chocolate semiamargo 185 g ( el que se usa para taza)
  • ● Huevos 3
  • ● Azúcar 280 g
  • ● Harina 90 g
  • ● Cacao 45 g
  • ● Chocolate blanco picado grande 120 g
  • ● Chocolate con leche picado grande 120 g

Como hacer Brownies Tres Chocolates:

  1. Derretimos la manteca junto con el chocolate semiamargo en baño de María a fuego bajo ( o en microondas, pero cuidando que no se queme el chocolate).
  2. Revolvemos con cuchara de madera para unir y dejamos enfriar.
  3. Colocamos los huevos y el azucar en el bol de la batidora electrica, batimos hasta que este bien espumoso y cremoso.
  4. Incorporamos el chocolate y la manteca .
  5. Luego agregamos la harina y el cacao (previamente tamizados) sobre la preparacion y mezclamos hasta integrar bien
  6. Añadimos el chocolate blanco y el chocolate con leche picado en trozos gruesos (se tienen que notar al cortar las porciones de brownies) y mezclamos.
  7. Colocamos esta preparacion en un molde cuadrado de 23 cm, forrado con papel manteca .
  8. Cocinamos horno a 180°C, previamente precalentado, entre 35 y 40 minutos, aproximadamente ( yo lo saque a los 30 minutos, pero esto depende como siempre de cada horno), por eso es importante prestar atencion a este "detalle". Si se pasan de coccion, quedan muy secos y/o durisimos.
  9. Dejamos enfriar sin desmoldar.
  10. Luego cortamos en cuadrados .
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Laura Martinez
  • Publicada el: 22-02-2006

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Hay 5 comentarios en la receta de Brownies Tres Chocolates

sugerencia seria mejor agregar si la arina es común 4/o o leudate porq el q no sabe no se da cuenta y le agrega cualq y dice q feo me salio y final agrecar na cobertua y en cada porcion una nuezo una pepita de chocol.

nancy Pereyra el 18-06-2008

chido

jose el 18-09-2008

se tiene que utilizar chocolate semiamargo o dulce esque no tengo del otro y tengo del polvo pero no se cual utilizar

alejandra el 02-04-2009

hola tengo 12 años me interesa la cocina y quisiera entender que dijo nancy por que quiero que me queden bien

espero su respuesta

sofia el 05-04-2009

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diego el 17-10-2012