receta de Brochetas de cazón, naranja y gambas

Brochetas de cazón, naranja y gambas

Te enseñaremos como hacer Brochetas de cazón, naranja y gambas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Brochetas de cazón, naranja y gambas:

  • ● 250 gr de cazón
  • ● 250 gr de gambas sin pelar
  • ● 2 naranjas
  • Adobo:
  • ● 2 cucharadas de aceite
  • ● 2 cucharadas de zumo de limón
  • ● 1/2 cucharadita de orégano
  • ● 1/2 diente de ajo
  • ● Sal
  • ● Pimienta negra molida

Como hacer Brochetas de cazón, naranja y gambas:

  1. Mezclar todos los ingredientes del adobo en un plato grande, meter el pescado durante 30 minutos.
  2. Pelar las naranjas y partilas a gajos. Reservar
  3. Sacar el pescado del adobo e ir insertandolo en una brocheta larga junto con la naranja y las gambas.
  4. Hacer a la plancha a fuego fuerte, girar de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados.
Información adicional
  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Martin Garcia
  • Publicada el: 02-03-2006

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