Barritas de cereal

Ingredientes de Barritas de cereal:

• ● 300 g de avena arrollada gruesa (como opción, puede ser avena extrafina)
• ● 50 g de Gurfi Fibras
• ● 50 g de arroz inflado
• ● 100 g de manteca
• ● 150 g de azúcar (como alternativa: azúcar integral)
• ● 150 g de miel (o fructosa de maíz)
• ● 2 claras de huevo
• ● 100 g de pasas de uva (sin semilla)
• ● a gusto, agregar otras frutas desecadas cortadas (durazno, pera, ciruela)
• ● ralladura de naranja o limón
• ● esencia de vainilla

Como hacer Barritas de cereal:

1. Derretir la manteca. A la manteca derretida, agregar el azúcar, la miel (o fructosa), las claras y mezclar bien
2. A la mezcla anterior, agregar todos los otros ingredientes y mezclar bien
3. Poner en una asadera rectangular (no muy grande) y cocinar durante 20 minutos a horno mediano
4. Sacar del horno, cortar en cuadrados o rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: anónimo
• Publicada el: 09-04-2007