receta de Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

Te enseñaremos como hacer Arroz con pulpo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Arroz con pulpo:

  • ● arroz, 500 gramos
  • ● pulpo cocido, 800 gramos
  • ● aceite de oliva, 6 cucharadas
  • ● cebolla, 1 unidad
  • ● tomate, 1 unidad
  • ● ajo, 6 dientes
  • ● laurel, 2 hojas
  • ● vino blanco, 1,1/2 taza
  • ● canela en rama, 1 ramita
  • ● guindilla, al gusto
  • ● sal, al gusto
  • ● pimienta negra molida, al gusto

Como hacer Arroz con pulpo:

  1. Cortar el pulpo en rodajitas de 1 centímetro y reservar. Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla picada hasta que esté transparente. Incorporar el tomate pelado y triturado, los ajos picados y rehogar a fuego lento unos 10-15 minutos.
  2. Retirar la cazuela del fuego, escurrir el aceite sobrante y añadir el pulpo. Sofreír ligeramente e incorporar los ingredientes restantes. Añadir el arroz y el caldo (doble volumen de líquido que de arroz), sazonar con sal y pimienta, tapar la olla y cocer a fuego lento unos 20 minutos. Servir inmediatamente.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Fernanda Bo
  • Publicada el: 24-06-2006

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Hay 3 comentarios en la receta de Arroz con pulpo

NO PZ SE VE DELICIOSA ESTA RESETA LA VOY APROVAR LO ANTES POCIBLE MUCHAS GRACIAS X ESTA DELICIA MIL GRACIAS

UN SALUDO PARA MI NOVIO ARTURO QUE LO AMO CON TODO MI CORAZÓN Y QUE OJALA QUE NUNCA ME OLVIDE
TE AMOO!!!!

YEUDY el 03-02-2010

Si esta suave la receta, pero primero aprendan a escribir los que comenten algo, ofenden sus faltas de ortografía

laureano el 07-12-2010

Seguramente con esta receta mi novia nunca me dejara :33
Te amo amorcito & gracias a las personas que escriben estas recetas
•Si quieren llegar al corazón el medio es por el estomago•

Uriel Ramos el 30-11-2013