receta de Arroz A La Griega

Arroz A La Griega

Te enseñaremos como hacer Arroz A La Griega para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Arroz A La Griega:

  • ● 50 gr. de manteca
  • ● 1/2 cdita de curry
  • ● 1 litro de caldo de verdura
  • ● 3 cdas colmadas de apio picado fino
  • ● 500 gr. de arroz
  • ● 50 gr. de pasas de uva
  • ● 5 gr. de nueces picadas

Como hacer Arroz A La Griega:

  1. Colocar en la fuente térmica la manteca (2 cucharadas) y el curry, tapar y cocinar durante 4 minutos a nivel de energía (90%). Revolver y añadir el caldo, el arroz y el apio, mezclar, tapar y volver a microondas y cocinar durante 10 minutos a nivel de energía Máximo (100%). Retirar, agregar las pasas y las nueces, dejar reposar 10 minutos. Se utiliza como acompañamiento de carnes.
  2. Recipiente: fuente de cerámica térmica con tapa.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.3 Estrellas de 5 (6 votos)
  • Enviada por: Daniela Ramos
  • Publicada el: 14-11-2007

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Hay 2 comentarios en la receta de Arroz A La Griega

me gustaria sabe si este platillo tambien se puede cocinar en una estufa

monica el 22-11-2007

Seguro que un arroz a la GRIEGA lleva CURRY????? Me inclinaría mejor por una pizca de canela, ya que el curry tradicionalemente en Grecia no se utiliza para nada. Hay una receta griega parecida (anatolítiko pilafi) que lleva higadillos de pollo, piñones y pasas, aderezado con canela y pimienta.

Odyseas el 05-03-2010