|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Chocolate a la española
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
5
|
| Tiempo Preparación:
15 minutos
|
| Categoria:
bebidas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 litro de leche
● 120 g de chocolate para taza
● 1/2 taza de azúcar
● 2 yemas
|
|
| Preparación: |
|
|
Calentar, revolviendo continuamente 1 litro de leche, 120 g de chocolate para taza y 1/4 de azúcar.
Dejar hervir 4 minutos.
Batir hasta que estén color limón 2 yemas.
Agregar y batir 1/4 taza de azúcar.
Agregar parte del líquido caliente al huevo batido, revolviendo siempre. Verter esta mezcla en la cacerola. Poner al fuego y cocinar 2 minutos más, revolviendo siempre. |
| |
| Enviado por: Santiago |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| Catalina Dice | 2007-12-12 07:56:40 |
|
|
| muy bien! |
|
|
|
| Ing. Diaz | 2008-03-11 09:27:49 |
|
|
| como es eso de, hasta q esten color limon las yemas????? |
|
|
|
| agustin | 2008-07-13 15:44:20 |
|
|
| sobresaliente!!los prove y estaban riquisimos1 |
|
|
|
| Carolina | 2008-09-06 15:46:33 |
|
|
| mmmm...este chocolate quedò delicioso!!! |
|
|
|
| Perla Ortiz | 2009-02-02 20:07:04 |
|
|
No me importa el nombre, yo tengo la misma duda que Ing. Díaz: ¿cómo es eso de que hay que batir dos yemas hasta que se pongan de color limón?
|
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Postre de Maracuya |
LLevar las claras a punto de nieve. Agregarle sal y azucar
Mezclar la lec... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Tamales
|
Rallar los choclos.
Abrir los ajíes mirasol secos, despepitar y
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Masa de pascualina
|
|
Poner en la mesa la harina con el royal, colocar la manteca en el centro, cortar
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
