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Papas chorreadas

Papas chorreadas

Ingredientes de Papas chorreadas:

  • ● 2 libras de papa sabanera
  • ● 1 tableta de caldo de gallina
  • ● 6 cebollas largas desflecadas y cortadas en trozos
  • ● 4 tomates grandes pelados y picados
  • ● 2 cucarada de margarina
  • ● 1 taza pequena de crema de leche
  • ● 1 cucarada de cilantro finamnte picado
  • ● 1 pizca de color
  • ● 1 taza de queso holandia Chambourcy rallado
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Instrucciones para hacer Papas chorreadas:

  1. Cocer las papas con sal hasta que esten blandas. Aparte preparar el guiso en una sarten al fuego, verter la margarina y dejarla derretir, agregar la cebolla, el tomate, el color, la tableta de caldo de gallina y sofreir a fuego medio durante cinco minutos.
  2. Incorporar la crema de leche, el cilantro, el queso rallado, mezclar bien y continuar la coccion
  3. hasta que derrita el queso.
  4. Revisar el sabor y salpimentar si es necesaio.
  5. Al momento de servir verter el guiso sobre las papas calientes. Acompanar con sobrebarriga.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 1 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

QYApnV That's rellay thinking out of the box. Thanks!

mjnmHYAWpNHPJtV escribió el 14/04/2011

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