|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Albóndigas con tomate
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
4
|
| Tiempo Preparación:
1 hora
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 500 g carne magra de ternera picada
● 150 g tomate frito
● 1 cucharada de pan rallado
● 1 huevo
● 2 cucharadas de aceite
● 1 cucharada de harina
● 1 pastilla de caldo avecrem
● Sal (mejor si es sal de ajo)
● Perejil
|
|
| Preparación: |
|
|
Mezclar la carne picada con el huevo batido, una cucharada de tomate frito, el perejil, el pan rallado y la sal de ajo. Dejar reposar un rato. Hacer bolitas con la carne picada y envolver en harina. Sacudirlas bien para quitar la harina sobrante.
Freír las albóndigas en aceite caliente y abundante (entre los ingredientes se ha puesto "dos cucharadas de aceite" porque se estima que es esta cantidad la que se consumirá al freírlas) y reservarlas en una cazuela (preferentemente de barro).
En esa misma cazuela añadir la pastilla de Avecrem previamente disuelta en agua hirviendo, el resto del tomate frito, y agua hasta cubrirlas. Dejar cocer unos treinta minutos.
|
| |
| Enviado por: Manual de cocina |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| yesenia hernandez | 2008-09-18 11:58:12 |
|
|
hola
me gusta las ressetas pero quisiera quisiera que tanbien les pusieran asus platillo que tipo de guarnision sele puede poner. veran yo soy resien casada y como veran nose cosina y me guio de las resetas que tune pero aveses se me hace complicado por que no se como aconpañar las preparaciones que ago.
espero que no se tan malo mi conmentario y saludos a que se le hayga ocurrido esta idea esta muy bien gracias besos y abrazos
|
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Budín de naranja Light |
| Colocar la mermelada con el agua a fuego lento hasta que se reduzca para realiza... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pastel de Berenjena
|
|
Se cuecen las berenjenas peladas y fileteadas 15 m. en el microondas. se saltean
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
![]() |
Fondue de Queso
|
|
Se corta el queso en daditos pequeños. Así se fundirá lentamente. Cortar el dien
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
