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Patatas rellenas de queso y huevo
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● Patatas
● Huevo
● Paté de higado de cerdo (suave)
● Queso blanco que sobro de los bombones de jamón
● Queso parma
● Pimienta negra
● Sal
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| Preparación: |
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Se hierven las patatas, enteras y con piel
Se las pela, yo usé éste método
Se cortan al medio
Se ahuecan (del verbo ahuecar, Poner hueco o cóncavo algo)
Sobre la patata que se sacó al ahuecar se echa huevo
Sal
Una o dos cucharadas de queso (ese que sobró de los bombones) y una de paté
Se llena con la mezcla cada patata
Un ratito al horno para calentar y luego se pone encima el queso parma
Y algo de pimienta negra
Al horno otra vez para gratinar y ya está
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| Enviado por: Manual de cocina |
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