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Patatas rellenas de queso y huevo

Patatas rellenas de queso y huevo

Ingredientes de Patatas rellenas de queso y huevo:

  • ● Patatas
  • ● Huevo
  • ● Paté de higado de cerdo (suave)
  • ● Queso blanco que sobro de los bombones de jamón
  • ● Queso parma
  • ● Pimienta negra
  • ● Sal
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Instrucciones para hacer Patatas rellenas de queso y huevo:

  1. Se hierven las patatas, enteras y con piel
  2. Se las pela, yo usé éste método
  3. Se cortan al medio
  4. Se ahuecan (del verbo ahuecar, Poner hueco o cóncavo algo)
  5. Sobre la patata que se sacó al ahuecar se echa huevo
  6. Sal
  7. Una o dos cucharadas de queso (ese que sobró de los bombones) y una de paté
  8. Se llena con la mezcla cada patata
  9. Un ratito al horno para calentar y luego se pone encima el queso parma
  10. Y algo de pimienta negra
  11. Al horno otra vez para gratinar y ya está
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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