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Rollo de carne |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
15 minutos |
| Categoria:
carnes |
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| Ingredientes: |
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● 350 gramos de carne picada de ternera
● 350 gramos de carne picada de cerdo
● Un chorro de vino blanco
● 50 grs. de jamón picado
● 1 huevo
● Un vaso de vino de sopa concentrada de champiñones
● Pimienta blanca
● Sal de apio
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| Preparación: |
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Se mezclan las carnes y se le añade el huevo, amasándolo todo.
Se añade el resto de ingredientes y se mezclan bien hasta formar una masa.
Se coloca en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo bien prensado, se introduce en el horno a 180º durante una hora aproximadamente, hasta que esté hecho.
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| Enviado por: Maria Noel |
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