|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Gaznate
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
postres
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 6 yemas de huevo
● 1 cucharadita de granos de anís
● 1/2 cucharada de grasa de pella
● 1/2 cucharada de coñac
● 1/4 kg. de harina
● grasa para freír
● Dulce de leche (comercial o casero)
|
|
| Preparación: |
|
|
Batir las yemas hasta que queden casi blancas, añadir el anís, el coñac y la harina necesaria para levantar una masa blanda.
Se trabaja la masa hasta que se desprenda de las manos y de la mesa, mientras se soba se agrega de apoco la grasa derretida. Se estira finita la masa y se cortan cuadraditos de 6 centímetros aproximadamente, luego se unen 2 de las puntas opuestas humedeciendo las orillas.
Se fríe en grasa caliente. Se deja enfriar y luego se rellenan con dulce de leche. Si se desea, se pueden confitar con almíbar apunto alto.
Gofio
Maíz tostado y hecho polvo que se mezcla con azúcar. Así se consume.
|
| |
| Enviado por: Julian |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| caro | 2008-09-17 17:53:58 |
|
|
me gustaria que em amnden una mail conm un poc se info. sobre el origen de el gaznate y cosasa asi...
gracias |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Merengue Italiano |
| En una olla gruesa, colocar el azúcar con el agua. Cocinar a fuego mediano, sin ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Crema de zanahoria
|
|
Se hace un sofrito con toda la verdura partida en trozos grandes (no hace falta
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Hot Cakes de Chocolate
|
1.-echar la arina en un recipiente.
2.-echar el huevo, leche,vainilla, po
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
